Folklore de Champagne, n° 126-7 "Le petit Fagnières"
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La maison Jacquesson et fils |
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L'épopée Jacquesson |
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Les premières caves Jacquesson, avec déjà une rampe d'accès pour monter dans les caves. Tout en haut, un four à chaux. |
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En 1997, les bâtiments ayant abrité la première maison Jacquesson (administration), aujourd'hui convertis en maisons d'habitation. |
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CPA, le grand bâtiment qui abritait les dix pressoirs |
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Pavillon, à gauche de l'entrée, au bout du bâtiment des pressoirs, il servait de réservoir d'eau. |
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Tour construite par Jacquesson pour la distillerie. Elle fut coiffée d'un dôme par la Société Française de Distillerie. État à la fin des années 1980. |
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Au fond de la propriété : la faisanderie, il y avait également une grande volière pour élever des faisans pour la chasse. Aujourd'hui maison d'habitation. |
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La tour de guet, elle surplombe l'usine et permettait de surveiller les propriétés (les vignes et les bâtiments). État en 1991. |
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Porte en bois de l'époque Jacquesson, aujourd'hui au musée de la bière de Stenay. |
Inventaire de la DRAC (Direction Régionale des Affaires Culturelles)
Publicités et affiches
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Affiches des années 1860. On voit les symboles d'une réussite : un château et son parc, une entreprise florissante et la visite d'une reine. |
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Affiche postérieure à 1863, Adolphe rend hommage à son père Memmie (médaillon) et rappelle les visites de Napoléon I, Napoléon III et de la Reine Hortense |
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La Comète à la fin du 19ième siècle |
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Cpa, la brasserie de la Comète au début du 20ième siècle. |
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Cpa, l'entrée de la brasserie |
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Construction de la canetterie vers 1920 |
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Pavillon de l'exposition universelle de 1878. Il servira ensuite de malterie. Un "morceau de ce pavillon est remonté en dessous dans l'autre sens. A l'intérieur, un pilier en fonte. |
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Vue aérienne du site de la Comète en 1969 |
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Au premier plan sur le cliché, 1a brasserie de la Comète et, au-delà du château Jacquesson, les rues qui portent les noms correspondants à cette époque florissante. |
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Le château d'eau de la Comète |
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La brasserie de la Comète fut ouverte en 1882. Sa production de renommée mondiale fut très conséquente. Qui ne connaissait pas la Slavia ? Il fallut construire un château d'eau, une salle de brassage, une malterie et plusieurs autres bâtiments, puis aménager les 6 kms de cave pour la brasserie. Les six chaudières à brasser contenaient 400 000 litres, les cuves de fermentation 5 millions de litres. La brasserie dura de 1882 à 1987. Le champagne Laurent-Perrier racheta les installations. |
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Entrée de la brasserie au moment de la fermeture (1987) |
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L'entrée des caves en 1987 |
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Plan des propriétés Jacquesson en 1845 | ||||||
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Plan du Petit Fagnières, futur quartier Rive-Gauche de Châlons vers 1887. Détail du plan de Châlons sur Marne dressé par A. Dallemagne. | ||||||
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Plan des "grandes caves de Champagne", propriété Jacquesson, 1879 | ||||||
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Vue aérienne du site de la Comète en 1969 | ||||||
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L'emplacement de l'Auberge de Paris | ||||||
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Les premières caves Jacquesson | ||||||
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Les caves et l'usine Jacquesson | ||||||
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Le port et le canal | ||||||
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Ce qui a été détruit | ||||||
Les aventuriers du Champagne : Jacquesson et fils
Jean-Marie Pinçon, Ediguides, 1998.
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